グルテンフリーや糖質制限を取り入れている私にとって、パンを食べたいという欲望はなかなかの難題。小麦の代用としてふすまや大豆粉を利用したものがあるのだけど、グルテンや卵を使用することがほとんど。 昨年受けたIgG検査で0から5あるアレルギーレベル…